Poivron doux fais maison...كيفية تحضير فلفل حلو بالبيت

Salade arc-en-ciel... سلطة قوس قزح صحية ولذيذة

Astuce de congélation (soupe)...فكرة عملية لشربة خضار سهلة و صحية

شربة القمح Blé au lait

Blé au lait        شربة القمح

Ingrédients 300g de blé dur sans croûte il faut le faire dan l’eau toute une nuit avant la préparation 50 g de beurre 30 g de lait en poudre Un peu de sel 750 ml de lait Le sucre et ça dépend de goût 1,5 l de  l’eau

المقادير: 300غ من حبوب القمح بدون قشرة منقوع بالماء ليلة كاملة 50غ زبدة 30 حليب غبرة ملعقة صغير ملح 750مل حليب سكر حسب الذوق 1,5 لتر ماء

https://www.youtube.com/watch?v=U8PtgvB4rFI

Sauce tomate à pizza : Ingrédient 6 tomates Du Sel  ½ càc de poivre noir ½ càc poivre rouge 1 càs de tomate conservé 1 càs de persil hachées fine 3 gousses d'ail 1 carré de Knorr

صلصة طماطم البيتزا: المقادير: 6 حبات طماطم ملح + إبزار +فلفل أحمر م ك طماطم مصبرة م ك معدنوس مفروم 3 فصوص ثوم ضامة البنة واحدة

https://www.youtube.com/watch?v=pW4USkH6IAY

Brioche à la crème pâtissière et raisin sec : Ingrédient 700 g de la farine blanche 50 de Sucre Semoule 1 càc de sel 150 ml de lait tiède 5 œufs 1 càs et demi  de levure instantanée 250 g de beurre bonne qualité Crème patissiere 250ml de Lait 1 œuf 50 g de sucre Semoule 30 g d'amidon (Maizina) Sachet de sucre vanille

بريوش بكريمة الحلواني والزبيب: المقادير: 700غ طحين الفورص 50 سكر سنيدة م ص ملح 150ملل حليب دافئ 5 بيضات م ك ونصف خميرة فورية 250غ زبدة من النوع الجيد كريمة الحلواني 250ملل حليب بيضة 50غ سكر سنيدة 30غ نشا (مايزينا) كيس فاني

https://www.youtube.com/watch?v=qqzNoWMkIfU

Patte à pizza : Ingrédient 300 g de farine blanche 300 g Farine fine ou complète 200 ml de lait 200 ml d'eau 20 g de levure fraîche 1 CàC de sel 2 CàSd’huile d'olive

عجينة البيتزا: المقادير: 300غ طحين فورص 300غ طحين رقيق او كامل 200ملل حليب 200 ملل ماء 20غ خميرة طرية م ص ملح 2 م ك زيت زيتون