samedi 1 février 2014

Cupecakes citron :
Ingrédient
110g de beurre mou
2 œufs
200g de sucre
200g de farine blanche
Danone citron
Zeste d’un citron
Sachet de levure chimique
Sachet de vanille
Un peu de sel

كاب كيك بنكهة الحامض:
المقادير:
110 غ زبدة لينة
2 بيضات
200غ سنيدة
200غ فورص
دانون بنكهة الحامض
قشرة حامضة
كيس خميرة حلويات
كيس سكر فاني
قبصة ملح



jeudi 9 janvier 2014


Pancakes
Ingrédient
260g de la farine
60g de sucre semoule
½ litre de lait
60g de beurre fondu
 2 œufs
2 sachets  de levure chimique
Un peu de sel

بانكيك:
المقادير:
غ فورص 260
60غ سكر سنيدة
2/1 لتر حليب
60غ زبدة مذابة
بيضتان
2 أكياس خميرة حلويات
م ص ملح




Cupecakes...كابكيك


Cupecakes:
Ingrédient
200g de la farine
200g chocolat noir rapé
135g de sucre semoule
60g cacao
180ml de lait
110g de beurre fondu
 2 œufs
Sachet de levure chimique
Sachet de vanille
Un peu de sel

كابكيك:
المقادير:
غ فورص 200
200غ شوكلاطة سوداء
135غ سكر سنيدة
60غ كاكاو
180مل حليب
110غ زبدة مذابة
بيضتان
كيس خميرة حلويات
كيس فاني
قبصة ملح




اللحم المحمر على الطريقة المغربية



Tajine viande de mouton:
Ingrédient
1 kg viande de mouton
3  grandes  oignons
Cc  de beurre clarifié salé
Cc poivron rouge  en poudre
Cc de sel
4 d’ails
Un peu de safran
2 cs coriandre

طاجين لحم محمر:
المقادير:
 1 كغ لحم غنم
3 بصلات كبيرة
م ص سمن
م ص مسحوق فلفلة حمراء
م ص ملح
4 فصوص ثوم
قليل من الزعفران
2م ك قصبور مفروم



lundi 30 décembre 2013

Salade de riz et poivron.....سلطة الارز و الفلفل


Salade de riz et poivron
Ingrédient
400g de riz
Poivron jaune
Poivron rouge
Poivron vert
2 Knor
4 cs d’huile végétale
سلطة الآرز والفلفل
المقادير
400غ أرز  أصفر
فلفل أصفر
فلفل أحمر
فلفل أخضر
2 مكعبات كنور
4 م ك زيت مائدة


Gateau au Chocolat.....حلوى الشوكولاطة


Gateau au Chocolat
Ingrédient
35g de farine
30g de mayzena
5 œufs
Sachet de la vanille
Un peu de sel
100g de sucre semoule

Décorer avec :
300g de chocolat
100ml de la crème liquide
Amende haché
حلوى الشكولاطة
المقادير
غ دقيق فورص 35
30غ مايزينة
5 بيضات
1 كيس فاني
قبصة ملح
100غ سكر

للتزيين
300غ شكولاطة
100مل كريمة سائلة
عجينة اللوز