samedi 25 janvier 2014
jeudi 9 janvier 2014
Cupecakes...كابكيك
Cupecakes:
Ingrédient
200g de la farine
200g chocolat noir rapé
135g de sucre semoule
60g cacao
180ml de lait
110g de beurre fondu
2 œufs
Sachet de levure chimique
Sachet de vanille
Un peu de sel
|
كابكيك:
المقادير:
غ فورص 200
200غ شوكلاطة سوداء
135غ سكر سنيدة
60غ كاكاو
180مل حليب
110غ زبدة مذابة
بيضتان
كيس خميرة حلويات
كيس فاني
قبصة ملح
|
اللحم المحمر على الطريقة المغربية
Tajine viande de mouton:
Ingrédient
1 kg viande de mouton
3 grandes
oignons
Cc de beurre clarifié salé
Cc poivron rouge en poudre
Cc de sel
4 d’ails
Un peu de safran
2 cs coriandre
|
طاجين لحم محمر:
المقادير:
1 كغ لحم غنم
3 بصلات كبيرة
م ص سمن
م ص مسحوق فلفلة حمراء
م ص ملح
4 فصوص ثوم
قليل من الزعفران
2م ك قصبور مفروم
|
lundi 30 décembre 2013
Salade de riz et poivron.....سلطة الارز و الفلفل
Salade de
riz et poivron
Ingrédient
400g de riz
Poivron jaune
Poivron rouge
Poivron vert
2 Knor
4 cs d’huile végétale
|
سلطة الآرز والفلفل
المقادير
400غ أرز أصفر
فلفل أصفر
فلفل أحمر
فلفل أخضر
2 مكعبات كنور
4 م ك زيت مائدة
|
Gateau au Chocolat.....حلوى الشوكولاطة
Gateau au Chocolat
Ingrédient
35g de farine
30g de mayzena
5 œufs
Sachet de la vanille
Un peu de sel
100g de sucre semoule
Décorer avec :
300g de chocolat
100ml de la crème liquide
Amende haché
|
حلوى الشكولاطة
المقادير
غ دقيق فورص 35
30غ مايزينة
5 بيضات
1 كيس فاني
قبصة ملح
100غ سكر
للتزيين
300غ شكولاطة
100مل كريمة سائلة
عجينة اللوز
|
jeudi 26 décembre 2013
Qrachel Marocain.... قراشل الدار
Qrachel Marocain
Ingrédient
1,5
kg de farine
300g
sucre semoule
60g de levure boulangère
150g
huile végétale
3
cs eau de fleur d'oranger
2
cs d'anis
4
cs grains de sésame
1/2
cs de sel
800
ml d'eau
Badigeonner par
1
Oeuf + 1 cs de lait
|
قراشل الدار
المقادير
1,5كغ فورص
300غ سكر
60غ خميرة
150مل زيت نباتي
3 م ك ماء زهر
2 م ك نافع
4 م ك زنجلان محمر
نصف م ك ملح
800 مل ماء
دافئ
للدهن
بيضة + 1 م ك حليب
|
Inscription à :
Articles (Atom)


