dimanche 2 mars 2014

https://www.youtube.com/watch?v=Fh1EcF-g3lg
Crème patissière :
Ingrédient
Lait 500ml
100 g de Sucre semoule
60 g d'amidon (Maizina)
2 œufs
Sachet de vanille
كريمة الحلواني:
المقادير:
500ملل حليب
100غ سنيدة
60غ نشا (مايزينا)
2 بيضات
كيس فاني


Briouat amandes, noix et caramel :
Ingrédient
500 g d'amandes grillées purifiés et bien broyée
250 g de noix bien broyée
Bac de lait condensé sucré caramel
1 kg de feuilles de bricks
1 litre d'huile pour la friture
1 litre de miel
بريوات اللوز والجوز والكراميل:
المقادير:
500غ لوز منقى محمر و مطحون جيدا
250غ جوز مطحون جيدا
علبة حليب مركز  محلى مطبوخة كراميل
1كغ ورقة البسطيلة
1لتر زيت للقلي
1لتر عسل
https://www.youtube.com/watch?v=vcV1ROihLKQ
Miel fait maison :
Ingrédient
2 kg de sucre semoule
Citron coupé en tranche
150 ml d'eau.
150 ml de fleur d'oranger
عسل منزلي سهل و لذيذ:
المقادير:
قالب سكر او يمكن تعويضه ب 2 كلغ سكر سنيدة
حامضة واحدة مقطعة دوائر
  150مل ماء
150 مل ماء زهر


https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=vcV1ROihLKQ
Feqas facile et rapide :
Ingrédient
250 g de beurre mou
grande tasse d'amandes
Raisins petits gobelets
Petit rougeâtre Coupe de  sésame
200 g de sucre glace
Sachet levure chimique
pincée de sel
La farine dépend de mélange
فقاص لذيذ :
المقادير:
250 غ زبدة لينة
كأس كبير لوز مقطع صغير
كأس صغير زبيب
كأس صغير زنجلان محمر
200غ سكر كلاصي
كيس خميرة حلويات
قبصة ملح
طحين الفورص حسب الخليط


samedi 1 février 2014

Cupecakes citron :
Ingrédient
110g de beurre mou
2 œufs
200g de sucre
200g de farine blanche
Danone citron
Zeste d’un citron
Sachet de levure chimique
Sachet de vanille
Un peu de sel

كاب كيك بنكهة الحامض:
المقادير:
110 غ زبدة لينة
2 بيضات
200غ سنيدة
200غ فورص
دانون بنكهة الحامض
قشرة حامضة
كيس خميرة حلويات
كيس سكر فاني
قبصة ملح



jeudi 9 janvier 2014


Pancakes
Ingrédient
260g de la farine
60g de sucre semoule
½ litre de lait
60g de beurre fondu
 2 œufs
2 sachets  de levure chimique
Un peu de sel

بانكيك:
المقادير:
غ فورص 260
60غ سكر سنيدة
2/1 لتر حليب
60غ زبدة مذابة
بيضتان
2 أكياس خميرة حلويات
م ص ملح